Inaugurada a Queijaria Vale da Estrela
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Foi inaugurada hoje oficialmente pelo Presidente da Câmara Municipal de Mangualde, João Azevedo, a Queijaria Vale a Estrela. Esta unidade, propriedade do Mangualdense Jorge Coelho, ex-Ministro de varios Governos Socialistas, foi um investimento de mais de um milhão de euros, traduzindo-se numa mais valia para o concelho de Mangualde e para a região.
"É o projeto da minha vida, já liderei grandes projetos, já fiz nascer e concluir projetos de grande dimensão, mas este, é o que mais gozo e orgulho me deu e me dá, espero que seja o primeiro de muitos projetos em Mangualde", disse Jorge Coelho.
"É um voltar às minhas origens, é um voltar à terra que me viu nascer e fazer homem e por isso estou feliz por aqui estar com esta fabrica de produção de queijo Serra da Estrela DOP" acrescentou o empresário Mangualdense.
Jorge Coelho, destacou ainda a cooperação e o trabalho desenvolvido pela COAPE no setor primario, tendo sido uma ajuda importantissíma para que este projeto fosse uma realidade .
Já o Presidente da Câmara Municipal de Mangualde,João Azevedo, congratulou-se pelo investimento feito por Jorge Coelho, " é um excelente exemplo de amor à terra, este investimento para além da mais valia economica, traduziu-se também em mais postos de trabalho, diretos e indiretos, e uma valorização do setor primário, nomeadamente para quem se dedica à pastoricia."
O autarca Mangualdense, vê com agrado novos projetos de Jorge Coelho e de outros empresários em Mangualde, " a criação de emprego no concelho é um dos meus principais designios (...) não deixar ir embora as pessoas e atrair novas pessoas para Mangualde e para o Concelho"
O Queijo Serra Vale da Estrela, já está a ser comercializado em todo o País e também já está a ser exportado para outros países.